BBQ Roast Duck over Rice in Thai menu recipe

O prato chegar quentinho nem sempre é garantia de qualidade

Proposta é suprir as necessidades de alimentação de forma rápida e prática, mas valorizando a alimentação saudável e com muito sabor Um dos momentos mais importantes para definir se um restaurante é bem conceituado, ou não, é aquele instante em que o prato é servido pelo garçom. Para assegurar que a refeição chegue com máxima[…]

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Resíduos de madeira transformam-se em potencial produto para acendimento de fornos

Empresa parceira do JPG Group, Butiá Wood Pellets, é a 5ª. empresa existente no RS e vê potencial de crescimento de mercado para os próximos anos Uma opção ecológica e econômica para acendimento de lareiras e fornos ganha força no mercado do Rio Grande do Sul. O material é produzido à base de biomassa de[…]

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Decreto municipal transfere aos empreendimentos responsabilidade pelo destino de resíduos orgânicos

Queimadores de resíduos orgânicos são aposta de restaurantes e grandes estabelecimentos para adaptação a nova legislação O decreto, publicado em abril desse ano, regulamentou a responsabilidade da coleta, transporte, tratamento e destinação de resíduos sólidos em Porto Alegre. Assim, a responsabilidade passou a ser dos estabelecimentos não sendo mais admitida a possibilidade de uso da[…]

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Independência e autonomia à serviço do cliente e do empresário

Cresce procura por serviços de autoatendimento para bebidas. Aquele cenário confuso do cliente em um boteco esperando por um longo período pela sua bebida e brigando com o garçom pode estar perto do fim. Com o desenvolvimento de tecnologias de automação, cresce a procura dos estabelecimentos por serviços que oferecem o autoatendimento. A tecnologia permite[…]

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Tendência mostra a união de vários serviços em uma mesma máquina.

Balança usada diretamente no ponto de venda alia também possibilidade do cliente efetuar o pagamento A inovação trazida pela Bizerba, empresa parceria do JPG Group, é um moderno equipamento fatiador integrado com a balança. O avanço é que, agora, é possível implantar o próprio caixa ao equipamento permitindo ao consumidor efetuar ali mesmo o pagamento.[…]

NRA Show 2019

Empresários brasileiros participaram da maior feira de alimentação fora do lar do mundo

100° edição da NRA SHOW (National Restaurant Association) abordou a nova relação de consumo alimentar afetada pela tecnologia Uma comitiva de empresários gaúchos do ramo alimentício embarcou na última quinta-feira (16/05), com destino a Chicago buscando compreender e estudar as novas questões da automação, no atendimento ao cliente, na informatização e como a tecnologia está[…]

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Automação facilita em até 70% gestão operacional de negócios e empreendimentos

Processos de automação são responsáveis por otimizar o tempo, fidelizar clientes e trazer gestão aos empreendimentos O cenário tem sido uma constante no meio empresarial: a gestão do negócio, com tecnologia de automação, vai desde a chegada da mercadoria, até o consumo final do cliente, acelerando processos e dando confiabilidade aos mecanismos. – As tecnologias[…]

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Bocattino busca expansão nacional e quer abrir mais 20 lojas até o fim de 2019

Parceria com o JPG Group em novas tecnologias tem sido um aliado da empresa A meta é ousada: abrir 100 lojas nos próximos 36 meses. A maioria, deve ser em São Paulo, mas há também  espaço para crescimento no Rio Grande do Sul. O sócio da Bocattino, empresa do ramo alimentício que opera em praças[…]

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Rede de lancheria gaúcha vai expandir atuação para Santa Catarina

Empresa de fast-food, parceira do JPG Group, recebeu novos equipamentos e planeja expansão em mais municípios Com dezessete anos de história, a rede de lanchonetes e quiosques Adilhão Foods, projeta para 2019, expandir sua rede de atuação. A marca, que iniciou com venda de sorvetes em Sapiranga, evoluiu para a comercialização de milk-shakes na Arena[…]