O projeto foi inspirado em cozinhas europeias Localizado em São Paulo, o restaurante Chopp & Cia consegue servir 700 refeições tendo apenas quatro funcionários. A cozinha é compacta, com 40 metros quadrados. Isso é possível com uma tecnologia gaúcha, fornecida pelo JPG Group. A solução foi criada pelo cliente há mais de dez anos,[…]