A Loja Conceito recebeu na terça-feira (14.10) sua primeira aula de “empreendedorismo em gastronomia”. O evento é resultado de uma parceria entre a Conquiste Automação Inteligente e a Escola de Gastronomia Aires Scavone (EGAS). Na ocasião, Roberto Ortigara (da Automatize Sistemas) fez palestra sobre produtos e soluções do Grupo JPG para o segmento.
A EGAS proporciona formação profissional para a elaboração de alimentos, lançando ao mercado um profissional multiplicador comprometido com nossa identidade cultural. A Escola de Gastronomia Aires Scavone iniciou suas atividades em 1996 realizando cursos rápidos e workshops, e desde 2001 promove cursos profissionalizantes de Gastronomia. Atualmente, oferece oportunidades de aprendizado e aperfeiçoamento tanto para profissionais quanto para amadores, contemplando diferentes áreas da Gastronomia.
